梅香るおろしぶっかけ蕎麦

夏に合う王道の梅おろし蕎麦

大粒の紀州南高梅を丸々一個使い、大根おろしと大葉のジュレと共にいただく、

清涼感たっぷりの蕎麦に仕上げました。

酸味と旨味の詰まったつゆは、この時期にピッタリの味わいとなっております。